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Menú fresquito para la semana: Inspírate con las ensaladas, guisos y postres de Brotes y Raíces

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Llegó el calor con todo y junto con ello las ganas de alimentarse más liviano y saludable, si no se te ocurren recetas variadas para preparar en esta época te damos el dato del súper Blog de Antonia Cafati, donde comparte sus exquisitos platos e ideas culinarias.

En Brotes y Raíces podrás encontrar desde batidos hasta propuestas de picoteos sanitos, tortas y lo que se te ocurra. Además nos propone una manera preciosa de montar nuestras preparaciones y mesas para que la comida aparte de alimentarnos sirva para complacer todos los sentidos, desde la vista , al tacto.

Reina Palta 

Te contamos que además de Brotes y Raíces, Antonia lanzó este año un precioso libro con sus recetas que lleva por nombre “Reina Palta” el cuál fue bellamente ilustrado por Pati Aguilera.

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