¡Vídeo musical y para cocinar! Una rica Polenta por los geniales Koufequin

18/01/2016
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¡Nos encanta la polenta! es una receta “antigua y fácil de preparar” como nos dice este genial grupo musical Koufequin.  A los niños les encanta, y además pueden ayudarte en la cocina para prepararlo, junto a una rica salsa de tomate.

Mira este vídeo, como la familia entera ayuda a cocinar esta rica pastita basada en harina de maíz. Obviamente, en este caso, no “hay frío que atormenta” pero si sabemos que la polenta es nutritiva y saludable.

Rica receta

La polenta se puede preparar de diferentes maneras, como una pastita (con quesito ñami!) para acompañarlo con una fresca salsa, ¡El vídeo musical te da esta idea!, o como croquetas horneadas, o bien como un pastel. Incluso puedes buscar recetas, y verás que se puedes hacer cosas dulces. Y muy ricas.

Anímate, e incorpora la polenta a la dieta de tus pollitos, recuerda que es libre de gluten. ¡Aún mejor!

Mira que rica receta tiene nuestra amiga de Brotes y Raíces: “Polenta Crocante con Tomates”. Chequea por acá sus indicaciones para hacerla.

Aquí abajito, te dejamos su preparación básica:

  • 1 medida de polenta.
  • 3 medidas de líquido (agua, caldo o leche).
  • Sal y pimienta.

Preparación:

En una olla, verter el líquido elegido y poner al fuego. Cuando comience a hervir, condimentar y añadir esparciendo de a poquito  la polenta. No dejes de revolver, para que no se te formen grumitos. Cocinar 1 minuto y dejar reposar por un momento.

Como ves esta es recete es facilita, divertida para hacer con los enanos y además es deliciosa. Anímate a cocinar con tus cachorros es una estupenda manera de conectarse y más si es al ritmo de música como esta.

 

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